Давно не писал о доставке еды, а там по-прежнему рождаются новые идеи. Gobble показывает …

Казалось бы, все возможности перебраны, ничего нового сделать нельзя, только конкурировать в лоб или заниматься чем-то кардинально другим, но основатели Gobble нашли выход. Они копируют модель и цены Blue Apron с одной-единственной поправкой – их рецепты предполагают простую готовку, не больше 15 минут, по сравнению с 30-40 минут оригинала. Конечно, с таким ограничением возможен не любой шедевр и картинки на сайте выглядят попроще, но и преимущество очевидно, части аудитории скорость важнее пафоса. И всё, магия локальной монополии работает – рынок маленький, но свой; понятно, что и кому рекламировать, лобовой конкуренции и демпинга нет.

Идея стартапа сформировалась ещё в 2015 году, но свести unit-экономику было сложно – ниша все-таки маленькая, операционная часть бизнеса тяжелая. Сейчас хвастаются, что все получилось, последний раунд в 15 миллионов долларов будут тратить уже в основном на масштабирование.

--
Вот такой #субботнийповтор из 2018 года. Стартап не умер и не взлетел, и даже пандемия не помогла ему сделать большой рывок. Инвесторы последнего раунда уже точно зря сюда ввязались, а насколько счастлив основатель, снаружи не видно.

Мой старый пост: https://www.facebook.com/gornal/posts/10157031111943012